Serbatoi / Vino

Per le cantine,
dal 1943.

Vinificatori, fermentatori e serbatoi di stoccaggio per cantine, in officina o costruiti sul posto, nella vostra cantina.

Grandi serbatoi inox per il vino costruiti in cantiere da Guarnotta per Grottarossa
Grottarossa · Serbatoi per il vino costruiti in cantiere

Per il settore vino

Vinificatori

Serbatoi per la vinificazione, progettati sul vostro metodo di lavorazione.

Fermentatori

Serbatoi di fermentazione con intercapedini per il controllo della temperatura.

Serbatoi di stoccaggio

Dalla piccola cantina ai grandi volumi.

Grandi serbatoi costruiti sul posto

Fino a 15 m di diametro e 20 m di altezza, saldati sul posto con la nostra giostra automatica.

Serbatoi in cantiere →

Configurate il serbatoio per la cantinaEttolitri, fondo e altezza disponibile: il configuratore vi propone diametro e altezza in pochi secondi.

Apri il configuratore

Il vinificatore, pezzo per pezzo

Toccate un numero sul disegno o nell'elenco. Ogni accessorio si sceglie sul vostro modo di vinificare.

M 1234567
1 · Rimontaggio

Pompa a bordo del serbatoio e tubo inox che entra dal chiusino. Il diffusore può essere statico, a braccio a reazione o motorizzato con disco a palette.

Vinificatori

In cantina, durante la vendemmia

Intercapedini, portelle ed estrazione delle vinacce sui nostri vinificatori.

Estrazione delle vinacce dalla portella di un vinificatore
Estrazione delle vinacce dalla portella
Portella di un vinificatore con coclea di raccolta delle vinacce
Portella e raccolta delle vinacce
Vinificatore inox con intercapedine e quadro
Vinificatore con intercapedine
Cantina Musita con file di serbatoi inox
Musita · Serbatoi in cantina
Vinificatori inox in cantina
Vinificatori in cantina

Accessori

Cosa possiamo adattare

Il serbatoio si progetta sul locale e sul modo di lavorare della vostra cantina.

Descriveteci il vostro serbatoio
  • Capacitàsul vostro volume
  • Fondiconici o inclinati
  • Tetticentrati o decentrati
  • Temperaturaintercapedini e coibentazione
  • Accessoriscarichi e attacchi scelti per la vostra cantina

Realizzazione · Sicilia

Grottarossa: stoccaggio costruito sul posto

18 serbatoi di stoccaggio per il vino, quasi 30.000 hl in tutto: 8 da 670 hl su gambe e 10 su platea in cemento con fondo conico, 6 da 2.100 hl e 4 da 3.000 hl. Costruiti direttamente sul posto con la nostra giostra di saldatura.

Due file di grandi serbatoi inox per il vino costruiti in cantiere per Grottarossa Realizzazione · SiciliaGrottarossaLe foto, il video e i numeri dei 18 serbatoi.

Cantine che ci hanno scelto

Tutte le realizzazioni
  • Cantine Ermes
  • Grottarossa
  • Cantine Nicosia
  • Feudi del Pisciotto
  • Tenute Gigliotto
  • Musita
Certificati

Rilasciati da Bureau Veritas. Dettagli

ISO 9001Sistema di gestione per la qualitàBureau Veritas
ISO 3834Qualità della saldaturaBureau Veritas
EN 1090Strutture in acciaio: scale, passerelle e serbatoi costruiti in cantiereBureau Veritas

Domande frequenti

Settore vino

Che differenza c'è tra vinificatore e fermentatore?

Il fermentatore è un serbatoio per la fermentazione, con intercapedini per controllare la temperatura: si usa soprattutto per i mosti senza bucce, bianchi e rosati. Il vinificatore ha in più il rimontaggio e l'estrazione delle vinacce dal fondo, perché serve a fermentare il mosto con le bucce. Costruiamo entrambi, oltre ai serbatoi di stoccaggio, progettati sulla vostra cantina.

Costruite serbatoi direttamente sul posto?

Sì, quando le dimensioni non permettono il trasporto li costruiamo nella vostra cantina: finora fino a 15 metri di diametro e 20 di altezza.

Una cantina nuova o da ampliare?

Scriveteci quanti ettolitri vi servono e come vinificate.